沖縄クワンソウ普及協会（クヮンソウ／アキノワスレグサ）

クワンソウ最終日も完売御礼！

本日2/5（日）「花と食のフェスティバル」（奥武山運動公園）で2日間にわたり「沖縄協同青果」のブースでクワンソウの試食販売をさせていただきましたが、おかげさまを持ちまして最終日は15時で完売しました。

クワンソウガール花摘み娘の愛さんも、クワンソウや試食レシピの紹介などに参加してくれました。





「花と食のフェスティバル2012」の沖縄協同青果さんのブースでは、沖縄の伝統野菜にスポットを当て、クワンソウも取り上げていただきました。
世界一長寿を実現した、かつての沖縄の食文化を見直し、今の時代に合ったアレンジを加えて「沖縄伝統野菜」を改めて発信ししていきたいと思います。

沖縄協同青果の皆さん、フードコーディネータの皆さん、そして「花食フェス」に足を運んでいただき、野菜の試食に参加いただいた皆さんに感謝申し上げます。