沖縄クワンソウ普及協会（クヮンソウ／アキノワスレグサ）

クワンソウ完売御礼！明日も販売します♪

本日2/4（土）「花と食のフェスティバル」（奥武山運動公園）でクワンソウの試食販売をさせていただきましたが、おかげさまを持ちまして15時30分で完売しました。

明日2/5（日）も試食販売しますので、よろしくお願いします。
奥武山公園駅側メインゲート近くの「沖縄協同青果（株）」のブースでは、10時と14時30分から、フードコーディネーターの皆さんによる県産野菜のてんぷら試食をしています。
今日は、オオタニワタリやゼンマイなど珍しい食材や、大根などてんぷらとしては異色な素材も登場。久米島、八重瀬町などのいくつかのサツマイモの素揚げで食べ比べできたりと、うれしい試食でした。

クワンソウの試食は、「クワンソウのシークヮーサーポン酢和え」。

細かくカットしたクワンソウの白茎部分をササっゆでたものを、シークヮーサーポン酢であえただけのもの。
クワンソウのさっぱり感やシャキシャキ感が体感できるシンプルなメニューです。


明日も数量限定。売れ切れ必至のイベントならではのお祭り価格！
2代目クワンソウガール（花摘み娘）の愛チャンも試食販売に初挑戦します！

（衣装はいつもの和装ではなく、オレンジのエプロン姿なので、見つけ出してくださいね♪）


目印はこちらのノボリ。