沖縄クワンソウ普及協会（クヮンソウ／アキノワスレグサ）

本日、2009年2月7日（土）・8日（日）の2日間。
奥武山総合運動公園、武道館で「おきなわ花と食のフェスティバル 2009」が開催されます。



沖縄で生産される花や野菜、畜産物などの新鮮な農林水産物や、加工食品などが一堂に勢ぞろい！
展示や品評会、各種コンテスト、試飲食、即売などを通して、県民だけでなく観光客の方にも県産品について広くご紹介します。
沖縄の花と食に触れる体験コーナーや展示コーナーも設置して、気軽に楽しめるイベントです。
お子様連れの方もぜひ足を運んでみて下さい。

今帰仁ざまみファームも出店します。
2月から6月が「クワンソウ」の茎の旬。
クワンソウをご存じの方には
家族の健康を思って料理した
または料理してもらった思い出がよみがえり
ご存知ない方は、目新しい沖縄野菜の
シャキシャキした食感に驚かれることでしょう。

地域によっては
なかなか店頭で入手できない素材です。
この機会をお見逃しなく。