2008年11月05日
カヌチャでクワンソウ料理
2008/11/4(火)の沖縄タイムス 市町村面「しましまネット」に掲載されていました。
11/1にカヌチャホテル&ヴィラズで開催された
「タイムスプレミアムキッチン」(主催:沖縄タイムス社)で
講師に中村英一郎総料理長を招いて、約200人の参加者が
安全安心な沖縄の食材を使ったヘルシー料理を学びました。
メニュー
●クワンソウと豆乳豆腐テールスープ仕立て青竹蒸し
●島豚とリンゴのかわり揚げ
●海老の茶巾寿司
●グルクンかわり蒸し
●東村のツルナを使った吸い物
11/1にカヌチャホテル&ヴィラズで開催された
「タイムスプレミアムキッチン」(主催:沖縄タイムス社)で
講師に中村英一郎総料理長を招いて、約200人の参加者が
安全安心な沖縄の食材を使ったヘルシー料理を学びました。
メニュー
●クワンソウと豆乳豆腐テールスープ仕立て青竹蒸し
●島豚とリンゴのかわり揚げ
●海老の茶巾寿司
●グルクンかわり蒸し
●東村のツルナを使った吸い物
Posted by 沖縄クワンソウ普及協会 事務局 at 11:01│Comments(0)
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