沖縄クワンソウ普及協会（クヮンソウ／アキノワスレグサ）

6/15（日）午後6時ごろまで、那覇新都心　コープあっぷるタウン店　野菜売り場にて
クワンソウの試食販売を実施しています。



あっぷるタウン店のお客サマで印象的なのは
お客様のほうから「食べさせて」「どんな風に料理するの？」と声をかけてくださる方が多いことです。

食に対する関心の高さが伺われます。

試食は、クワンソウのクキの部分を切ってさっと茹でたものを梅ドレッシングであえただけの簡単メニュー。
食べていただいた方のほとんどが、そのシャキシャキ感とクセのない味に
｢美味しい！」と喜んでいただけたのが、嬉しいです。

野菜の試食なのに、お子さんからの人気も高く、おかわり希望者続出！でした。